Тосты по - деревенски

Вкусные тосты, как для завтрака или просто перекуса.

Ингредиенты  на 6 тостов.

Луковица - 1 штука.
Помидоры - 2 штуки.
Ветчина - 150 грамм. (или другая колбаска по вкусу).
твердый сыр - 150 грамм.
яйцо - 1 штука.

Лук режим мелко, и жарим на растительном масле, до золотистого цвета. 
Помидоры очищаем от кожицы и режим кубиками и отправляем к луку на сковородку.
Тушим до тех пор, пока не выкипит вся жидкость. Оставляем остыть.
Ветчину или колбасу режим кубиками. 
Сыр трем на крупной терке. 
Все ингредиенты смешиваем, соли, перчим.
Противень выстилаем пекарской бумагой или фольгой. И выкладываем намазанные начинкой тосты.
 
Выходят вкусные и сытные тосты.
Приятного аппетита!